កុងតាក់កម្រិតឥន្ធនៈ/ទឹក គឺជាឧបករណ៍សំខាន់ដែលប្រើក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ ដើម្បីរកមើលកម្រិតនៃឥន្ធនៈ ឬទឹកនៅក្នុងធុង។ វាដំណើរការដោយប្រើយន្តការអណ្តែតដែលឡើងឬធ្លាក់ជាមួយនឹងកម្រិតរាវ។ នៅពេលដែលអណ្តែតឡើងដល់កម្រិតដែលបានកំណត់ទុកជាមុន វានឹងកេះកុងតាក់ បញ្ជូនសញ្ញាទៅកាន់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង។ សញ្ញានេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តួចផ្តើមសកម្មភាពដូចជាចាប់ផ្តើមបូម បិទសន្ទះបិទបើក ឬជូនដំណឹងដល់ប្រតិបត្តិករ។ កុងតាក់កម្រិតជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុប្រើប្រាស់បានយូរ ដើម្បីទប់ទល់នឹងបរិស្ថានដ៏អាក្រក់ ហើយមាននៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងមេកានិច សមត្ថភាព និងអ៊ុលត្រាសោន ដើម្បីឱ្យសមស្របតាមប្រភេទរាវ និងទំហំធុង។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការហូរហៀរ និងការធានានូវប្រតិបត្តិការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងការកំណត់ឧស្សាហកម្ម រថយន្ត និងលំនៅដ្ឋាន។