កុងតាក់កម្រិតឥន្ធនៈ/ទឹក គឺជាឧបករណ៍សំខាន់ដែលប្រើនៅលើកម្មវិធីផ្សេងៗ ដើម្បីតាមដានកម្រិតប្រេងឥន្ធនៈ ឬទឹកនៅក្នុងធុង។ វាដំណើរការដោយប្រើយន្តការអណ្តែតដែលផ្លាស់ទីជាមួយកម្រិតរាវ។ នៅពេលដែលអណ្តែតឡើងដល់ចំណុចកំណត់ វានឹងធ្វើឱ្យកុងតាក់សកម្ម បញ្ជូនសញ្ញាទៅប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង។ សញ្ញានេះអាចបង្កឱ្យមានសកម្មភាពដូចជាចាប់ផ្តើមបូម បិទសន្ទះបិទបើក ឬជូនដំណឹងដល់ប្រតិបត្តិករ។ ផលិតពីវត្ថុធាតុដ៏រឹងមាំ កុងតាក់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីស៊ូទ្រាំនឹងលក្ខខណ្ឌដ៏លំបាក និងមានច្រើនប្រភេទ ដូចជាមេកានិច សមត្ថភាព និងអ៊ុលត្រាសោន ដើម្បីផ្ទុកសារធាតុរាវ និងទំហំធុងផ្សេងៗគ្នា។